Домашняя коптильня горячего копчения Сельмаш, купить в Телемагазине. Коптильня горячего копчения Сельмаш: описание. Надоели химические копчености из супермаркетов? Соскучились по натуральным мясным и рыбным деликатесам? В наше время побаловать себя копченостями легко, ведь уже в продажедомашняя коптильня. Купить ее легко – закажите сегодня, доставим быстро! Ароматные мясо, сало, колбаса, сыр, рыба, птица станут фирменными блюдами вашей семьи. Запретить использовать древесный дым для копчения мясных продуктов, Европейская комиссия собиралась уже в течение нескольких лет, и за это время ни одна из 28 стран ЕС не высказалась против. Такие по- настоящему вкусные и полезные деликатесы даже на сельской ярмарке не купишь, не то что в магазине, а домашняя коптильня легко приготовит! Опасаетесь, что не справитесь со столь мудреным делом, как копчение на плите? Пугает даже название домашняя коптильня? Наши подробные видео откроют секрет: копчение – это процесс не трудоемкий! Мясо и рыбу сначала необходимо замариновать или засолить. А потом домашняя коптильня для газовой плиты доведет замаринованный продукт до готовности за время от получаса до трех часов. Развеем и другое опасение: домашняя коптильня горячего копчения не задымит вашу квартиру. Стальная домашняя коптильня оснащена асбестовым шнуром, проложенным между донышком и стенками. Герметичное соединение гарантировано! Домашняя коптильня горячего копчения самодостаточна. Поддоны, подвески, крепежи уже в комплекте. Коптильня горячего копчения безупречно работает и на электроплите. Разнообразные опилки и щепа сделают домашние деликатесы неповторимыми.
Дым Дымыч 01Б это полный комплект для >холодного копчения продуктов в бытовых условиях. Дым Дымыч 01Б отличается повышенным объемом емкости для копчения. Домашняя коптильня готовит обалденные вкусности! Порода дерева определит нюансы аромата и цвет полученной копчености. Вкус и особый аромат копчёной рыбе придаёт дым от тлеющей внутри коптильни древесины. Обычно в этом качестве используется. Вообще, существуют два варианта копчения: на натуральном дыме, который получается в результате тления щепы (для этого нужна домашняя или уличная коптильня) и с использованием Жидкого дыма. Золотисто- желтый, золотисто- коричневый, красновато- розовый оттенки приготовленных вами кушаний будут иметь исключительно экологичное происхождение. Домашняя коптильня горячего копчения знает свое дело! Тончайшие ароматы пропитают нежные кусочки мяса насквозь. Никакой химии – сплошное удовольствие! Слюнки уже потекли? Домашняя коптильня горячего копчения Сельмаш: как использовать. Домашняя коптильня Сельмаш подходит только для электрических и газовых плит. Использование на костре недопустимо. Итак, начинаем процесс готовки. Домашняя коптильня должна быть пустой. Опилки и продукты не добавляйте, помещение постоянно проветривайте. Выдержите в холодильнике при +2 - +4 градусах. Несколько раз в день переворачивайте кусочки для равномерной засолки. Домашняя коптильня горячего копчения выпаривает влагу из сырого, непровяленного мяса очень долго, три часа и более. За это время дым непременно проникнет сквозь уплотнительный асбестовый шнур и «ароматизирует» всю квартиру; домашняя коптильня легко разбирается: повращайте верхний винт против часовой стрелки и уберите его. Снимите с центрального стержня подвеску для продуктов и поддон для сбора жира домашняя коптильня разобрана. Совет Телемагазина: лучше всего разместить его в специальных хлопковых сетках для копчения или плотно обмотать хлопчатобумажным или джутовым шнуром. Если этого не сделать, продукт, размягчившись при горячем копчении, развалится и упадет на поддон. Начисто протрите стенки бумажными полотенцами. Знатоки утверждают: для большинства сортов мяса предпочтительнее щепа буковая для копчения и щепа для копчения ольховая. Они придают традиционный, узнаваемый с первого кусочка аромат натурального копчения. В таблице Телемагазин постарался отразить секреты и тонкости придания копченому деликатесу своеобразного вкуса, цвета и аромата. Вид опилок(щепа для копчения)Цвет получаемой копчености. Аромат. Дуб, ольха. Липа, клен, бук. золотисто- желтый. Яблоня, вишня. золотисто- желтый. Береза (без коры). Опилки со свежеспиленных деревьев придают самый интенсивный аромат. Будьте внимательны: не используйте щепу и опилки из ДВП, ДСП, фанеры, окрашенных или пропитанных химикатами досок. На вашей кухне может появиться уже завтра домашняя коптильня для газовой плиты. Купить ее сегодня легко, товар магазина на диване в наличии. Вскоре отделы деликатесов в супермаркетах вас не будут больше привлекать – домашнее мяско вкуснее, домашняя коптильня коптит отменно! Подробнее об услуге Товары почтой.
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
December 2016
Categories |